8 научных способов сохранить молодость. Часть 2.

 

3. Занимайтесь спортом

 
Физические упражнения — ключевая составляющая здорового образа жизни. По словам учёных, регулярные занятия спортом способны. победить любую болезнь: от рака до ожирения. Физическая активность помогла здоровым людям на 48% уменьшить вероятность заболевания артритом, снизить вероятность развития болезни Альцгеймера на 50% и уменьшить чувство тревоги на 48%.

При стрессе и депрессии учёные рекомендуют отправиться на пробежку или пешую прогулку: неважно, сколько километров вы пройдёте, результат положительно скажется на вашем организме.

 

 

 

Однако всё хорошо в меру. Учёные доказали., что продолжительные тренировки и длительные занятия такими видами спорта, как триатлон, велосипедные гонки и участие в марафонах и ультрамарафонах могут нанести. вред сердечно-сосудистой системе. Поэтому в регулярных занятиях спортом не нужно доходить до фанатизма.

 

 

4. Готовьте правильно
Вкусная хрустящая корочка, которая образуется при жарке, является результатом гликирования. Конечные продукты этого процесса — повреждённые молекулы белков или жиров, которые оказываются «сшитыми» с углеводами. В таком состоянии они не могут правильно выполнять свои функции, становясь одним из факторов старения и развития многих заболеваний, таких как диабет, атеросклероз, хроническая болезнь почек и болезнь Альцгеймера.

 

Более того, жареная еда содержит в себе трансжиры, которые плохо расщепляются в организме и накапливаются в кровеносных сосудах, образуя холестерин. Они вызывают воспаление в сосудистых стенках и способствуют появлению атеросклероза, повышают риск сердечных приступов, болезни Альцгеймера, старческого слабоумия и диабета.

Чтобы сохранить все полезные свойства продуктов и не навредить организму, рекомендуется варить, тушить или готовить еду на пару.

 

Некоторые приправы, используемые при готовке, являются отличными помощниками в борьбе со старением. Например, приправа «прованские травы» (в её состав входят тимьян, орегано, розмарин, базилик, шалфей, эстрагон, укроп и другие травы) помогает при атеросклерозе и предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

 

Карри и куркума содержат вещество куркумин, которое считается геропротектором, препятствующим старению. Куркумин также обладает противовоспалительным действием и предупреждает развитие болезни Альцгеймера.

 

Перец чили, в состав которого входит капсаицин, обладает мощной противоопухолевой активностью и борется с раковыми клетками.

 

Продолжение следует…